Artisans-couteliers depuis 5 générations, nous nous efforçons toujours de répondre aux demandes des clients, qu’ils soient particuliers ou professionnels.
En effet, nous associons notre savoir-faire unique avec les outils et techniques nécessaire pour l’affûtage de vos couteaux quelle qu’en soit la lame (acier, inox, céramique, damas, … )
Nos services
Aiguiser et affûter un couteau
Aiguiser ou affûter un couteau permet de redonner son tranchant à la lame ; il est donc conseillé d’effectuer cette opération régulièrement afin de conserver un tranchant optimal.
Nous travaillons dans le respect des angles de coupes pour répondre aux mieux à vos exigences et conserver l’ergonomie de vos pièces.
A chaque métier correspond un affûtage différent, nous proposons nos services pour les couteaux de poche, table et cuisine, les ciseaux de coiffure, les ciseaux de toiletteurs, les peignes de tondeuses, les ustensiles de cuisine, les outils du cuir, et les outils de jardin …
L’entretien de vos couteaux
Nous nous occupons également de l’entretien, aussi bien, un simple ravivage telle que la reprise d’état de surface, repolissage, désoxydation, que de la reconstruction de manche ou de lame (tordue, présence d’éclat, ou cassée ainsi que le changement de ressort) et de la réparation complète de tout couteau, et ce quels que soit la marque et le type de couteau.
Quelques photos de l’atelier
Découvrez notre savoir-faire artisanal, un travail soigné, de qualité, rapide et efficace, en nous confiant vos couteaux.
Pour en savoir plus sur nos affûtages et réparations ou pour toute commande, n’hésitez pas à nous contacter au 04 63 07 87 23