Couteau japonais

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  • COUTEAU UNIVERSEL Lame 15cm La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier très dur, particulièrement résistant a la corrosion, possède un…

  • COUTEAU SANTOKU Lame 18 cm La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier très dur, particulièrement résistant a la corrosion, possède…

  • COUTEAU SANTOKU Lame alvéolée  18 cm La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier très dur, particulièrement résistant a la corrosion,…

  • COUTEAU A TRANCHER Lame 18 cm La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier très dur, particulièrement résistant a la corrosion,…

  • COUTEAU DE CUISINE Lame 15 cm La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier très dur, particulièrement résistant a la corrosion,…

  • COUTEAU DE CUISINE Lame 25 cm La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier très dur, particulièrement résistant a la corrosion,…

  • COUTEAU DE CUISINE Lame 20 cm La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier très dur, particulièrement résistant a la corrosion,…

  • COUTEAU A TRANCHER Lame 23 cm La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier très dur, particulièrement résistant a la corrosion,…

  • COUTEAU NAKIRI Lame 16.5 cm La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier très dur, particulièrement résistant a la corrosion, possède…

  • COUTEAU FILET DE SOLE Lame flexible 18 cm, acier AUS 8A (NON DAMAS) La série SHUN CLASSIC remporte un large succès auprès  des cuisiniers les plus exigeants. les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas inox composé de 32 couches et d’un noyau central en acier VG-10. cet acier…